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對於如何吃得健康、喝得健康之類的議題,相信大家從新聞傳媒或書籍上,都獲得不少知識,但真正身體力行實踐的人又有多少?根據台灣飲料同業公會表示,台灣的飲料市場連年成長,2014年光『茶飲』單品項營業額已達到850億,數字相當驚人。又根據全國營養師公會統計,國人高達八成為天天外食族,往往營養攝取不均衡,且容易造成健康隱憂。

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                   《圖片來源:http://www.scmp.com/ 

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《圖片來源:www.panorama.it 》

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對於一個喜愛動手嘗試製作各式料理的人而言,總會在不知不覺間添購各式各樣的烹調工具,讓原本已經不大的廚房更顯空間拮据;在發現『HITACHI全能料理爐』MRO-NBK5000T時彷彿找到了救星,因為它同時擁有麵包機、烤箱、微波爐等功能,6種烹調模式從前菜、主餐到甜點完全包辦,而且內附504道自動調理操作,每天變化健康美味料理非難事。

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Panasonic22

職場生活越來越忙碌,大量外食族因應而生,只是除了看得到的食材外,我們真的清楚吃下肚的都是些甚麼嗎?就因不清楚製作過程,更難以計算熱量也無法均衡營養。根據國民健康局100年全國職場健康促進調查,高達七成的上班族為外食族,且更有五成的人蔬果量攝取不足,飲食健康亮紅燈!

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  《蘋行宇宙-女孩與機器人  蘋果啤酒 / 圖片來源:懶廚房

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教您比聰明機器更聰明

日立水微波爐   

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『免烤』百香起司慕斯蛋糕

最近頻頻被便利商店母親節DM給燒到,超想所有種類蛋糕、甜點都來一份.... 
但自己做更開心,安全性就別提了,想加多少料隨心所欲,如此出來的蛋糕完完全全是“客製化”阿! 
這分量適合6吋蛋糕模,屬於甜度較低的配方,嗜甜者可增加糖或煉乳的分量。水果部分當然也可自由變化,草莓、奇異果、藍莓都很適合!

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