清燉牛肉麵『飛利浦萬用鍋』

 

這幾天老公總叼念著要吃牛肉麵,而本懶人近來偏好清淡口味的食物,折衷下就決定做道『清燉牛肉湯麵』!


半筋半肉要煮到讓蹄筋軟化確實不容易,要不花費大量瓦斯,再不然就丟電鍋燉上一小時,確實要耗掉許多精神。

自從心愛的大同電鍋退役後,買了台『飛利浦萬用鍋』替代,期間只有使用過『煮飯』及『煲湯』兩種功能,剛好這次可派上用場;將所有食材全部丟入,再設定好功能,就可放心大膽地去做其他事情了,接著等著時間到就能享用熱騰騰的牛肉湯了,真是太省事啦~~

 
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