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許多人認為做媽媽後,很容易失去自我。畢竟,媽媽是一個忙碌且需面對永無止境要求的“工作”,長期的壓力與睡眠不足更容易影響媽咪的健康,快試試這道低卡、清爽又營養的食譜,料理方便又快速,短短十分鐘就能完成唷~~

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在這個垃圾食品盛行的時代,不妨試試使用蕈菇為孩子做料理,甚至與孩子一起動手用蕈菇做料理。

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國王餅又稱國王派,是法國人在天主教主顯節前後食用的一種圓形餅狀蛋糕,發展至今可甜可鹹變化相當大,作法超簡單更可是快樂的親子同樂時光~~

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Hygge(發音為“ hue-guh”)是丹麥語,指的是一種溫暖、舒適和愛的感覺。也因其寓含滿足、舒適、簡單和放鬆之意,Hygge Lifestyle成為一種人人追求的健康生活方式,同時也是許多人認為的最好的生活方式。你可通過許多不同的管道來實現Hygge Lifestyle,比如:顏色、光線、衣服、食物和居家環境……等都是嘗試獲得Hygge的方法。甚至簡單一杯暖暖的飲料都能輕易讓人領略這種“心靈舒適”的Hygge Lifestyle。

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「吾年四十,而視茫茫,而髮蒼蒼,而齒牙動搖。」是阿懶近期的寫照,遙想當年二字頭踩著三吋細高跟鞋能如小馬般奔跑,三字頭左手抱娃、右肩扛著裝滿尿布、奶粉、衣服、玩具…等的媽媽包照樣奔走自如,反觀如今,腰痠背痛是日常,轉動關節發出聲響更是稀鬆平常。尤其現在身為料理寫手,不管拍照、錄影、授課及展演,往往都得站上半天甚至一天,等收工回到家時都會發現膝蓋早已是腫脹疼痛狀態,於是隔天又得展開「復健」大業。

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最近減醣料理超夯,繼續跟風~~

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時序已正式進入夏天,近幾日氣溫突破三字頭,稍微動一下就可能滿身大汗,更遑論在廚房煮上一餐,感覺隨時會中暑!!

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減醣原則:減少碳水化合物攝取,多吃蛋白質、脂肪、維他命等營養素。

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有沒有過突然想要“跳出”一下的心情?跳出每天日常例事、倒掉腦中紛雜思緒,就這麼靜靜的與茶點為伴,度過悠閒的下午時光。在時隔已記不清究竟有多久的今日,終於付諸行動,拎起相機包拿了車鑰匙,展開了自己與自己的約會。

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