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吃膩蕃茄牛肉麵了嗎？來些簡單、快速的紅燒蕃茄湯麵吧！
使用豬絞肉讓油脂及肉的鮮甜味釋放在湯裡，搭配上蕃茄及洋蔥的蔬菜清甜，整碗湯麵不油膩將將好！
營養麵條中等寬度，容易吸附湯汁，大大“漱～”一口，美味立即入口！
食材：4人份/30分鐘
五木營養麵條 1包
豬絞肉（粗） 200g
洋蔥 1/2顆
油 適量
牛番茄 2顆
番茄糊 1tbsp
豆瓣醬 1tsp
高湯 500cc
糖 1tsp
鹽 1/tsp
蔥花 適量
食材大集合。洋蔥及牛番茄都切成大丁狀。
熱油鍋炒香洋蔥。
放入豬絞肉翻炒至肉變色。
放入牛番茄翻炒至出水。
加入番茄糊、豆瓣醬、糖及鹽，翻炒均勻。
加入高湯，蓋上鍋蓋，滾後轉中小火悶煮約20分鐘。
照包裝說明煮麵。
組合麵與湯，撒上蔥花就完成了。
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