目前分類：料理 (48)

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『湯』由古自今在華人料理史上佔了很大的地位，尤其是『雞湯』，不論是家常或宴客，絕對都是能撐得起場面的主角。

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雞湯 食譜 椰子雞 Tefal 特福 鮮呼吸 智能萬用鍋 壓力鍋 火鍋湯底 小家電

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許多人認為做媽媽後，很容易失去自我。畢竟，媽媽是一個忙碌且需面對永無止境要求的“工作”，長期的壓力與睡眠不足更容易影響媽咪的健康，快試試這道低卡、清爽又營養的食譜，料理方便又快速，短短十分鐘就能完成唷～～

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蔬菜麵 減醣 好菇道 料理 食譜 草蝦 雪白菇 炒 低脂 vegetable noodle recipes 低GI shiro shimeji Hokto 低熱量

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最近減醣料理超夯，繼續跟風～～

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減醣 料理 巴薩米克醋 雞胸肉 培根 起司 初榨橄欖油 雷霆之地 王后之地 番茄 低醣 低ＧＩ recipes 限醣 extra virgin olive oil 聖塔麗塔 義大利 普利亞 團購

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時序已正式進入夏天，近幾日氣溫突破三字頭，稍微動一下就可能滿身大汗，更遑論在廚房煮上一餐，感覺隨時會中暑！！

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桃膠 涼拌 小黃瓜 胡蘿蔔 懶人 零廚藝 料理 夏日 小菜 清爽 Ｑ韌 纖維質 植物性蛋白 銀耳 燕窩 花膠 動物性蛋白 recipe easy peach gum

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減醣原則：減少碳水化合物攝取，多吃蛋白質、脂肪、維他命等營養素。

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減醣 好菇道 舞菇 食譜 薑汁 紅味噌 雞腿肉 低GI 瘦身 快速 茄子 蘆筍 巴薩米克醋 雞胸肉 簡單 平底鍋 recipes chicken low carb mushroom

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用含醣類、磷、鉀、維生素A、維生素C及抗菌成分的荸薺，與同樣含有纖維質的豌豆仁、鴻禧菇、雪白菇來製作清爽不油膩的「蝦鬆」，不同層次的口感，讓闔家吃得更健康！！

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草蝦 料理 食譜 中式 鴻禧菇 雪白菇 荸薺 好菇道 年菜 生菜 簡單 平底鍋 蝦鬆 recipes shrimps mushroom 炒 fried 快速 easy

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今天來個「懷舊系列」！！

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本月是「燉飯月」～～連著做了“青醬雞肉燉飯”、“南瓜海鮮燉飯”、“牛肝菌野蕈燉飯”真的超過癮。

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雞腿 粳米 義大利 壓力鍋 蓬萊米 燉飯 青醬 快速 特福 二合一快鍋 carnaroli arborio 帕馬森起司 九層塔 羅勒 甜椒 蕈菇 簡單 懶人 食譜

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頭次體會小朋友讀書，大人跟著讀書的經驗，每天與四則運算、分配律、交換律、結合律……為伍，這讓曾經高中數學考29分的我如何承受？！

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食譜 料理 recipes 懶人料理 鳳爪 去骨 雞爪 涼拌 辣味 韓式 中式 眷村 簡單 小菜 下酒菜 sidedishes easy

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榮獲十大最佳蔬菜的地瓜，好吃又營養。

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地瓜 吐司 早午餐 好菇道 舞菇 三明治 起司 燻雞肉 平底鍋 烤箱 美乃滋 莫札瑞拉 洋蔥 早餐 點心 食譜 簡單 快速 多醣體 養生

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切切、炒炒、拌拌，小朋友也能動手完成的美味料理！

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麵包 培根 堅果 焗烤 親子 icook 好菇道 布丁 好食光 料理 鴻禧菇 雪白菇 舞菇 起司 牛奶 雞蛋 烤箱 活動 競賽 抽獎

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外層金黃，咬一口會溢出帶著濃郁奶香味的起司，鮮甜的肉汁混合起司，同時帶著鬆軟及酥脆多層次口感，這是小朋友最愛的「起司豬排」！

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豬排 鑄鐵 鐵器 五花肉 ironware taku 食譜 起司 艾曼塔 莫札瑞拉 藍帶 煎 橄欖油 料理 大古

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整理照片時發現了此份食譜，這應該是兩年前的作品，那時拍照技術生澀，還傻傻地與 iso 、光圈、快門奮鬥中，所以照片品質很不一致。

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橄欖油 麵粉 洋蔥 薄脆 比薩 酵母粉 松子 蝦仁 pizza 海鮮 透抽 青醬 食譜 烤箱 莫札瑞拉起司 紫洋蔥 九層塔

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喜歡吃富含多醣體、高纖等高營養的蕈菇類嗎？簡單蕈菇義大利麵自己動手做！

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義大利 橄欖油 麵條 巴西里 白酒 蕈菇 宮保辣椒 全麥 香菇 精靈菇 黑柳松菇 快速 料理 簡單

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每年的端午前後是綠竹筍的產季（約五～十月），今年較早，四月份就能在市場見到它的蹤影，為了變化餐桌菜色，搶先扛了幾隻回家。

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鑄鐵鍋 米飯 白米 紅蘿蔔 香菇 昆布 日式 料理 ironware taku 食譜 鐵器 炊飯 綠竹筍 瓦斯爐 recipe 品幸福

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喜歡吃筍嗎？台灣氣候溫暖潮濕非常適合種植筍類，因此從南到北隨處可見大片竹林，也一年四季都能吃到筍類。

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竹筍 山藥 低熱量 焗烤 綠竹筍 料理 鴻禧菇 香菇 營養 母親節 烤箱 起司 高纖 好菇道 涼拌

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你今天「Free Style」了嗎？XD

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食譜 鑄鐵 香料 鐵器 烤箱 香菜 料理 雙耳 橄欖油 火鍋 透抽 大古 品幸福 下酒菜

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椰菜 麻油 養生 紅辣椒 節氣 進補 花椰菜 好菇道 雪白菇 炒 料理 蔬菜 時蔬 黑麻油

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𩵚魠魚羹，一種常見的台灣小吃，在家製作一點都不困難唷。

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𩵚魠魚 夜市 小吃 羹湯 好菇道 鴻禧菇 雪白菇 娃娃菜 食譜 中式 料理

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Jingle Bells~~Jingle Bells~~Jingle all the way~~ 聖誕節腳步越來越近，不知道大家是否已做好迎接它的準備了呢？

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菠菜 willington 鮭魚 蒔蘿 奶油 黑胡椒 乳酪 料理 拉姆齊 奧立佛 聖誕節 Christmas recipes 起酥皮 cream cheese 莫札瑞拉 帕瑪森

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