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來~來~來~「麵大師」系列第二發-- 椒麻辣子乾拌麵。

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又稱「起陽草」的韭菜,具獨特香氣且味道鮮美,除了提升人體免疫力外,營養更是多又多,莫怪乎老祖宗自春秋戰國時即有以韭菜入藥的歷史!

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家常菜快速簡單做! 使用冰箱常備蔬菜及肉類,搭配咖哩女王,就能做出美味的咖哩炒烏龍麵,偷懶不想出門覓食,美味輕鬆上桌。

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清明過後氣溫逐漸升高,來道涼爽的拌麵吧!

雖是使用美乃滋,吃起來卻相當爽口,有鮮甜的蝦仁及蕃茄,還有微酸甜的梅肉,並帶著淡淡紫蘇香。

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吃膩蕃茄牛肉麵了嗎?來些簡單、快速的紅燒蕃茄湯麵吧!

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春季轉夏季,氣候漸炎熱,多雨加上早晚溫差大,是增加抵抗力的時候!

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很喜歡泰式料理的「椒麻雞」,炸得外酥脆內鮮嫩的雞排,沾上繼酸甜且麻辣的醬汁,吃來好過癮!

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也許是老么的緣故,打小十指不沾陽春水,過著飯來張口的米蟲日子。直到嫁為人婦,有了自己的小寶貝,就此開啟『洗手作羹湯』的生活。在初入『煮婦』之際,或許是怕打擊到我,無論做什麼料理,老公都甘之如飴,加上嬰兒不會說話,每一道料理都能讓我信心大漲。

 

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在舌尖上跳舞的麵

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