懶廚房

與熊熊一起喝咖啡？！還能享受養雞、餵魚的生態農場樂趣～～

偌大的草坪可供車輛停放，但尖峰時段還是會客滿。

當天到達時間接近中午，草坪上已停放了五、六輛轎車，待到傍晚要離開時，早已是「座無虛席」的狀況。

車道旁有一條蜿蜒的小河（水溝？），加上河旁兩排林立樹木，自成一番景色。

花架搭成的拱門就是永安61庭園咖啡的入口處，兩旁有身穿夏威夷服飾的男女娃娃立牌，彷彿在歡迎著大家的到來。

戶外座位區，有帶寵物或想遛遛小孩的朋友可選擇此區域，有遮陽傘的庇護就算大太陽也不算個事兒～～

到達時天氣狀況不是很好，雲層厚且微寒，霧氣又尚未完全退去，所以大家有志一同的選擇了室內座位；但到了下午時段太陽綻放出光芒後，此區域立刻變得熱鬧非凡，同時有七、八隻狗狗在草地上歡騰地奔跑，間或兩、三位初初學步的幼童好奇的探索新世界，聊天歡笑聲不絕於耳～～

永安61庭園咖啡除了是咖啡廳外還是個小型的生態農場。

入口處的右方有一座網籠，飼養著多種鳥類及跑著跑著會躺下翻肚的萌兔，對小朋友來說相當具吸引力。

天冷，鳥兒們將頭埋在羽毛內取暖，等好久就是不肯抬起頭，瞧瞧它們的顏色是不是都很美呢？

放山雞？？

這是永安61庭園咖啡的最大特色了，群雞滿地跑的景色隨處可見，鬥志高昂的獨行雞、帶著兩位夫人的大白公雞、成群結隊的橘色雞，一點都不畏懼人類的靠近，就這麼大辣辣悠閒的逛大街。

大門處擺設有熊熊大玩偶，為原本冷調簡潔的風格增添了幾許溫馨暖意，許多遊客也會與他們一起拍照留念。

兩側大幅落地窗為室內引進大量光線，加上方正無隔間的空間，給人一種明亮舒心感。

吧台兼櫃檯，右側甜點櫃內擺放著手工製的蛋糕及餅乾，蘭姆奶油餅NT$50/片，手工蛋糕NT$135/片 可折抵部分飲品NT$20元。

當天手工蛋糕的品項計有：香蕉黑巧鮮奶油、草莓生乳酪、法式檸檬派（塔）及地瓜乳酪派。

靠窗的架上擺放著一罐罐的蜂蜜，這也是販售的商品。

套餐必備三寶：濃湯、麵包及沙拉。

玉米濃湯濃稠度合宜，喝得出來是新鮮食材熬煮而非粉類沖泡，麵包烤的恰到好處外酥內軟，沙拉的蔬菜鮮脆唯優格醬有些偏甜，但阿懶愛～～～

接下來進入正餐部分，但圖片提供參考，請恕本人無法一一就每道菜的口感及味道做介紹，因為是與熊爸友人一起出遊，阿懶不方便搶食啊……

很有誠意的「烤半雞」。

尺寸比春雞稍大一些些，色澤金黃香氣逼人，還搭配有蔬菜、薯條、沙拉及麵包。

在點餐者林先生進食過程中，阿懶頻頻詢問他：「這不會是外邊兒滿地跑的雞吧？」，可這並未阻礙林先生不斷將烤雞送入口吞下肚的動作，因此阿懶猜想味道應該是相當不錯滴～～

熊小孩點的「奶油培根義大利麵」，清盤後感言：「跟媽媽煮的差不多！」，嗯～那應該就是好吃吧～～ＸＤ

「青醬雞肉義大利麵」。看起來相當能激發食慾喔。

「丼飯」系列。端上桌時，碗內鋪得滿到不能再滿的柴魚片還正進行著「呼吸」，邊拍照邊嗅著柴魚香氣，真讓人食指大動啊！

「青醬蟹肉焗烤飯」。呃……不能與正值發育的高中生搶食，所以想知道味道的朋友就請親自去試試囉。

「墨西哥辣味義大利麵」。

熊爸點的～ 原本阿懶想試嚐看看，但因熊爸一句：「真辣！」而不得不打退堂鼓。

光以視覺而言感覺下肚後會有“噴火”的效果！！

終於輪到阿懶點的「焗烤青醬雞肉義大利麵」上桌。

瞧那會“牽絲”的表層起司，流口水沒？

使用筆管義大利麵，包裹著帶有蛤蠣鮮甜味的青醬汁，雞肉塊更是有嫩度，與上層起司一起入口鹹度恰恰好，鮮甜、奶香在口中混合成美味。

不知為何這裡的餐點很合阿懶胃口，或許是因為跟自己做出來的味道相近的緣故吧，所以阿懶決定就將其定位在「好吃的家庭化口味」啦！

聽說這是來到永安61庭園咖啡廳必點的食物：「鬆餅」。

鬆餅口味可分為：原味、南瓜、地瓜，後兩者要加價NT$20元。圖為經典的「蜂蜜奶油南瓜鬆餅」。

「冰淇淋原味鬆餅」。搭配的是淋上少許巧克力醬的原味及抹茶冰淇淋。

「抹茶紅豆地瓜鬆餅」。蜜紅豆灑在抹茶冰淇淋上，旁邊以鮮奶油點綴，加上金黃色的鬆餅，紅、綠、白、黃豐富的色彩，非常具吸睛效果。

抹茶冰淇淋的抹茶味適中，而蜜紅豆若單獨食用會覺得過甜，可若與抹茶冰淇淋一起享用就是絕配組合。

親嚐過後才明白為何「鬆餅」是必點菜單了，富厚度且外層酥脆內層鬆軟，還保有一定濕潤度，不會讓你覺得過乾難以嚥下喉；甚至南瓜及地瓜口味的鬆餅內還包裹著大且甜的南瓜及地瓜塊呢，誠心推薦大家試試看喔。

阿柴蛋糕？？呵呵，是「草莓生乳酪蛋糕」啦。

雪白的生乳酪，中間夾著抹茶海綿蛋糕，最上層鋪了來自大湖的草莓，再淋上酸甜的草莓（覆盆子）果醬，受到同桌所有女士們的青睞。

「法式檸檬塔」。塔皮似餅乾的脆度，最上層的奶油或許是因冷藏關係較有硬度，而飄散淡淡清香的檸檬內餡，對阿懶而言會覺得不夠酸且偏甜，但是款中規中矩的「法式檸檬塔」。

結合了香蕉與巧克力香氣的「香蕉黑巧鮮奶油蛋糕」。

以瑞士、比利時進口的苦甜巧克力製成巧克力鮮奶油及最上層的甘那許，中間夾有大塊的香蕉散發出濃郁的香蕉香氣，整體屬於“柔軟”的蛋糕，喜歡『綿密鮮奶油＋入口即化的甘納許＋甜軟香蕉』組合的人，千萬別錯過。

「奇異果冰沙」。

以黃金奇異果打成的冰沙上擺放著冰淇淋，據食用者報告：下層無甜度，須將上層冰淇淋融入後方能達到飲料的平衡。看倌們懂否？

吃飽坐久了可起身到“園子”逛一逛發掘新樂趣。

建議大家來到永安61庭園咖啡廳絕對要放鬆心情、放慢腳步，園內沒有什麼明顯招牌也無區分區域，就是一大片綠意及靜下心後可能發現的小驚喜。

比如這隻被熊孩子戲稱為「重型機車」的超大狗狗，是雞群守護者負責看守雞舍工作。

所以看到牠就代表著到達了雞舍區，但不建議進入，因「重型機車」是隻相當有責任心的狗狗喔。

都市小孩寶貴難得的體驗：餵雞。看過雞會撒嬌的嗎？沒看過的請到此慢慢餵雞，慢慢體會雞的撒嬌～～XD

在櫃檯有販售雞飼料與魚飼料，一包NT$20元，兩包NT$30元，所以當下就各買了一包讓熊孩子開啟新體驗。

很多魚＋兩隻笨龜的池塘。瞧四個半大不小的孩子，人手一包飼料餵得不亦樂乎。

兩隻羊與牠們的守護者，發現永安61庭園咖啡廳的這些守護者們都非常盡責，所以一樣請遠觀就好～～～

萌翻四個大男孩的萌店狗，很愛撒嬌又愛玩耍，瞬間立馬收服了四位青春期酷哥的心。

待到傍晚要離開時在停車場巧遇的古董車，忍不住拿起手機拍下紀念。

從近中午待到了傍晚，做了半天的放鬆之旅，如嫌玩不過癮還可到旁邊的永安漁港大啖海鮮之美～～

永安61庭園咖啡

地址：327 桃園縣新屋區濱海路永安段355巷10號（台61線53.3K）

電話：0976 546 861

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