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還記得自己的「初戀」嗎?

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今年的七夕情人節落在國曆8/28,是否已計劃好如何給對方一個浪漫的情人節呢?

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來~來~來~「麵大師」系列第二發-- 椒麻辣子乾拌麵。

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最近有些小忙~~趁著下雨天不好出門,做道快速又簡單的甜點!

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認識阿懶的人都知道,我是個不耐煩瓶瓶罐罐、又不喜歡手續繁複料理的人,一是記性不好,買了調料常常會忘記用,再來是家中人口簡單,常常會用不完,最後則是因為個人還是偏好食材原味,因此家中常備的調料都是最基本的,因此也就養成我喜歡使用食材附加的調料去變化料理。

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又稱「起陽草」的韭菜,具獨特香氣且味道鮮美,除了提升人體免疫力外,營養更是多又多,莫怪乎老祖宗自春秋戰國時即有以韭菜入藥的歷史!

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家常菜快速簡單做! 使用冰箱常備蔬菜及肉類,搭配咖哩女王,就能做出美味的咖哩炒烏龍麵,偷懶不想出門覓食,美味輕鬆上桌。

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清明過後氣溫逐漸升高,來道涼爽的拌麵吧!

雖是使用美乃滋,吃起來卻相當爽口,有鮮甜的蝦仁及蕃茄,還有微酸甜的梅肉,並帶著淡淡紫蘇香。

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「壽司」是最能代表日本飲食文化的料理之一。只要是使用“醋飯”製作的就能被定義成「壽司」,雖然不一定包含魚類或生魚片,但「壽司」絕對少不了海鮮。這應該與日本被海洋包圍的地理環境有關,早在2世紀,日本人就將魚用鹽及米醃漬發酵,之後剁碎煮熟當成食物,這就是「壽司」的前身,也正好與代表著“酸”的「Sushi」名稱相呼應。

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今年真的很" Fluffy "!!繼雲朵蛋雲朵麵包後,又一蓬鬆柔軟的食譜!

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