- Aug 03 Thu 2017 15:05
川味酸辣涼麵
- Jul 21 Fri 2017 12:27
川味牛肉酸菜湯麵
認識阿懶的人都知道，我是個不耐煩瓶瓶罐罐、又不喜歡手續繁複料理的人，一是記性不好，買了調料常常會忘記用，再來是家中人口簡單，常常會用不完，最後則是因為個人還是偏好食材原味，因此家中常備的調料都是最基本的，因此也就養成我喜歡使用食材附加的調料去變化料理。
- Jul 21 Fri 2017 11:55
韭菜雞蛋打鹵麵
- Jul 21 Fri 2017 11:15
鮮蝦番茄奶香拌烏龍麵
清明過後氣溫逐漸升高，來道涼爽的拌麵吧！
雖是使用美乃滋，吃起來卻相當爽口，有鮮甜的蝦仁及蕃茄，還有微酸甜的梅肉，並帶著淡淡紫蘇香。
- Jul 20 Thu 2017 16:09
道地壽司的美味：日本元祖壽司、壽司初總本店 食記
「壽司」是最能代表日本飲食文化的料理之一。只要是使用“醋飯”製作的就能被定義成「壽司」，雖然不一定包含魚類或生魚片，但「壽司」絕對少不了海鮮。這應該與日本被海洋包圍的地理環境有關，早在2世紀，日本人就將魚用鹽及米醃漬發酵，之後剁碎煮熟當成食物，這就是「壽司」的前身，也正好與代表著“酸”的「Sushi」名稱相呼應。
- Jun 15 Thu 2017 14:59
泡芙家族大集合--Choux、Éclair、Karpatka、Crullers donuts
做完這篇文章，無疑是給自己的「阿珠媽」性格一個大大的認證！沒錯！就是那種做事最好「一心多用」、買菜最好「送蔥送薑外加送蒜」、料理最好「一鍋多菜」……等等，諸如此類要求CP值越高越好的心態，就連做個烘焙都要「一種配方多樣變化」，懷疑自己究竟能「阿珠媽」到何種地步？（謎之音：根本是“懶”吧？ ）
文章分類 (1)
