喜歡下廚的人，都會有一兩件最常用、最喜歡的廚房傢俬。論喜歡的理由，有可能是：能幫助給予食材最適處理、大幅縮短備料及烹飪時間、能烹飪出美味的料理、或單純的具備高顏值……，但在如此眾多的理由中絕對有一點是最普遍也最基本的，那就是『趁手性高』！！
- Mar 27 Tue 2018 10:40
「形隨機能生」日常中無意識的美--柳宗理Sori Yanagi
- Feb 05 Mon 2018 17:49
偷得浮生半日閒的「北鼎美顏壺」
- Jan 31 Wed 2018 14:48
新美學料理廚具「法國特福二合一不沾快鍋」
- Jan 19 Fri 2018 08:56
來自義大利之健康又純樸的美味
- Dec 29 Fri 2017 21:49
香料起司餅乾
熊孩子身為一名小六生，正值發育期，每天放學回到家，開口頭一句話絕對是：「有沒有吃的？」，還好阿懶平時都有在做烘焙，但吃了好陣子蛋糕、麵包、塔派……後，熊孩子現在放學回家變成兩句話了，除了剛剛那句外，後面會跟著：「有沒有鹹的？」
- Dec 22 Fri 2017 21:15
聖誕 史多倫Stollen 的神奇美妙滋味
史多倫Stollen起源於德累斯頓的薩克森州，是德國的一種傳統發酵甜點，以麵包方式製作，麵糰中會加入大量的酒漬果乾及堅果，烤好後可能浸泡蘭姆酒糖漿，或者刷上奶油，之後再撒上量大到如積雪般程度的糖粉，因此甜度指數幾近爆表，而口感也相當特殊感覺像是蛋糕一般。
- Dec 20 Wed 2017 21:43
聖誕大餐 之 威靈頓鮭魚Salmon Willington
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