IMG_3919_1.JPG

不管是軟或硬,也不論顏色是黃或白或花,長久以來起司總能在老饕的舌尖上掀起一波又一波的美味

文章標籤

懶廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_3279.JPG

大家都吃過『酸菜白肉火鍋』嗎?猶記第一次吃到這美味的火鍋,是高中時期在過農曆年時到朋友家作客,朋友恰恰是東北人,只見分為『大人桌』及『小孩桌』的餐桌,兩者正中央都擺著一個模樣奇怪的鍋子:中心一個長長的管子,周圍鍋內飄著滿滿的白菜、凍豆腐及白肉片,聞著是股帶著微酸感的火鍋香氣,經朋友解釋才知道除了一般大雜燴似的火鍋外,還有種叫『酸菜白肉鍋』的火鍋!(請原諒我的見寡少聞……,誰讓我青春期前都只上『懶媽媽飯館』呢!)

文章標籤

懶廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

bbq.jpg

《圖片:www.yes-news.com

文章標籤

懶廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_2783.JPG

 

文章標籤

懶廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_2047.JPG

什麼是『Goulash』?

文章標籤

懶廚房 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

IMG_3046.JPG

『月圓人團圓』的中秋節是中國三大節日之一,舊時祖先們會在此日與家人團聚一起,吃吃月餅、賞賞月亮,女士們在飯後欣賞戲團小曲兒,男士們則對飲吟詩嘆明月。(<----一整個古言上身)

文章標籤

懶廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

漂亮數位14097.JPG

『義大利滿貫魚湯Caciucco』是道需要功夫的菜,這邊的功夫指的不是廚藝,而是食材的新鮮度及耐心。選購新鮮的海鮮,根據食材的易熟度放入,再以燉煮方式熬成魚湯,口口都是鮮甜的『海味』!

文章標籤

懶廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

漂亮數位14148.JPG

義大利的『義大利麵』聞名全球,因其美味又做法簡單,不用到義大利也能吃得到,不過多數因地域關係在口味上有做變化,或因時間考量簡化了作法。

文章標籤

懶廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

漂亮數位14116.JPG

《圖片:Lagostina 提供  /  拍攝:蕭維綱》

文章標籤

懶廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

漂亮數位14018.JPG

《圖片來源:Lagostina  提供  / 拍攝:蕭維綱》

文章標籤

懶廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()